匯聚愛的力量，布蘭部落用健康與希望入菜！

在南投縣仁愛鄉的深山裡，隱藏著一個寧靜純樸的布蘭部落，距離南投市區約兩個小時車程。部落裡，有一間不起眼的小廚房。

曾經，它的設備老舊、排水不良，甚至沒有足夠的冷藏空間，讓孩子和長者的日常餐食難以兼顧衛生與營養。

但如今，這個小小的空間已徹底翻轉，成為部落的希望之光。

這場改變，來自無數人的愛與努力，匯聚善意，打造健康的起點！

2023年8月，一場風災重創布蘭部落，中醫大附醫與林增連慈善基金會第一時間送來物資，並展開防災教育。

也在這個過程中，我們發現，部落居民多為以打零工維生．加上部落的廚房環境已無法使用，唯有全面改善才能真正保障孩子和長者的健康。因此，一場集結眾人力量的改造計畫啟動了。

除了有公益夥伴世界展望會與林增連慈善基金會的支持協助，運送物資的過程中，大潤發得知這場「翻轉希望」的計畫後，主動減免運費，確保設備能順利送達。

而中醫大附醫的企業志工隊與志工團隊更是不畏路途遙遠，來回上山，從環境清潔、物資確認，到廚房設計與改建等等，每個細節都親力親為。

醫療團隊則運用專業知識，導入營養與照護課程，確保未來的餐食不僅美味，更兼顧健康。

從「有的吃」到「吃得健康」，再到「自立共生」

對中醫大附醫來說，這不僅是一場廚房翻新計畫，更重要的是攸關了孩童與長者的健康未來，也是部落自立的開端！

考量部落的交通不便，若再次發生天災，第一時間無法運送物資上山，因此居民自身的培力就非常重要，我們導入魚菜共生系統，居民學習自給自足的農耕技術，讓每日的餐桌更加豐富。

同時，營養與照護課程的推動，也讓居民擁有更多健康知識，確保孩子與長者的飲食不只是溫飽，更是營養均衡。

從一個簡陋的小廚房，到如今承載健康與希望的核心基地，未來，這份愛將持續延伸，中醫大附醫將協助提供飲食建議、健康檢測，讓布蘭部落的每一天，都有更美好的可能。